週末「賴床」好嗎？多睡一點可減少失智風險
(作者：彎頭)有句諺語說，「一日之計在於晨」，說明一天之中最寶貴的時間是清晨，如何運用寶貴的時光做「有用」的事，很值得我們認真看待。但是最近有一項研究指出，早上「賴床」、「貪睡」對健康是有好處的，不僅...
麻婆豆腐中的「麻婆」究竟是誰？
（作者：紫昀）麻婆豆腐是川菜中的經典，相信大家對這道菜都不陌生。但你可知這道菜為何叫「麻婆」豆腐呢？背後又藏著怎樣的故事？
麻婆豆腐的由來
麻婆豆腐的全名其實是「陳麻婆豆腐」。相傳，在清朝同治年間...
「早不買豬肉 晚不買豆腐」為了家人健康 一定要懂(組圖)
俗語「早不買豬肉，晚不買豆腐」講的是以前的一個生活經驗，意思是指早上的豬肉不要買，晚上的豆腐不要買。這句俗話的背後隱藏著怎樣的道理？為了家人健康，一定要搞懂！
早不買豬肉
每天早晨，擺在市面上的豬...
星期一為何會被人們稱之為「藍色星期一」？(組圖)
星期一，人們稱之為「藍色星期一」（Blue Monday），意指人類在星期一總會感到特別憂鬱，心情亦比較低落，最新研究發現，星期一是最容易誘發心肌梗塞的一天。一篇發表於英國心血管學會（British ...
飯桌上有3種調味劑 悄悄「偷走」孩子的身高
每個可愛的寶寶，都是爸媽的希望，他的健康是家庭幸福的根本保證。但是，現在的孩子越來越難養，經常出現各種問題，為人父母實在是操碎了心。有不少家長都在糾結孩子的身高問題，經常性地進行滋補，各種魚，蟹，蛋，...
治失眠特效 美軍「2分鐘熟睡法」和「翻白眼」？
失眠是現代人普遍存在的困擾，有人靠藥物助眠，也有人靠儀器幫助入睡。
哈佛大學研究顯示，一個員工在一年當中，平均有11天的工作效率銳減，就是出於睡眠問題。而對於員工而言，睡不好不只損害身體健康，更...
如何知道肝臟好不好？7個變化是肝在求救
肝臟，是一個以代謝功能為主的重要器官，並在身體裡起著去氧化、儲存肝糖、分泌性蛋白質的合成等功能，還分泌人體中非常重要的消化液－膽汁。同時肝臟也是尿素合成的主要器官。肝臟如果有病變，也不會引起疼痛，等到...
中老年福音：南瓜加「它」一起煮食 膝蓋不痛了(組圖)
南瓜在中國一些地方則俗稱金瓜。南瓜所含的澱粉、碳水化合物較高，在分類上是屬主食類食物，營養價值很高。同時還有一個醫生不告訴你的秘密：南瓜和豆漿蒸煮，可防治退化性膝關節炎與防癌、降血糖。
南瓜營養...
常有這3種心理 要警惕患上輕度抑鬱了(組圖)
在現代社會的高壓環境下，心理健康問題愈發引人關注，而輕度抑鬱猶如一片陰霾，不知不覺籠罩過來。那些已經陷入輕度抑鬱困境的人，往往養成了以下三種極具危害性的習慣。若能時刻警醒自己，避免沾染上這些習慣，便能...
太可怕了 這樣喝水喝茶等於是在「喝塑料」(組圖)
中國人有喜歡喝熱水，喝茶水的習慣，尤其是在寒冷的冬天，多喝熱水對身體健康有好處，但是你喝水的方式很可能存在健康隱患。問題很可能出在盛裝熱水的容器，或你喝茶的方式上。
請注意以下兩種喝茶、喝水的方...
