除夕夜吃什麼？這4道「富貴菜」一定要嚐嚐
年夜飯是除夕夜的重頭戲，不僅要好吃，要有營養，還要有美好的寓意。在老傳統中，人們在除夕都要吃4道「富貴菜」，你知道是哪4道嗎？
一、清蒸魚：寓意年年有餘
食材準備：海鱸魚、花生油、生抽、料...
老年人走路慢別忽視 可能藏這可怕的病(圖)
「肌少症」是一種肌肉量減少的疾病。
「肌少症」近年來才慢慢被人們所重視。早在1988年，美國學者便提出伴隨老化而肌肉質量減少的概念，但直到2010年「歐盟肌少症工作小組」才提出診斷標準，即肌肉量減少...
傳統食材：鹹蛋入菜
鹹蛋的香氣濃郁，吃多了容易膩口，透過不同食材的搭配，相輔相成，發揮鹹蛋的鹹，也襯托食材的特色。
鹹蛋做成金黃色的醬料，香氣撲鼻；切花的魷魚更容易吸收醬料，正好襯托義大利麵散發濃濃的海味與...
俗語「三更莫貪色」下半句更需要警惕(圖)
中華文化擁有悠久的歷史，在千百年的文化傳承中，古人以自己的人生經驗，總結了許多生活智慧，一代代的流傳下來，就是為了讓後人不要再犯同樣的錯誤。
其中有這麼一句俗話「三更莫貪色」，那麼這句話有何深意...
紅糖不是女性專利 男人喝紅糖水好處多多
紅糖含豐富的營養成分，如蘋果酸、核黃素、胡蘿蔔素、煙酸和微量元素錳、鋅、鉻等，也被稱為「東方巧克力」。很多人知道紅糖對女性朋友有很大益處，甚至很多人會認為那是女人產後或痛經時才需要喝的，因為紅糖中有些...
宴客必備：獨特美味的湯品
準備宴客湯品，主要考量味道與外觀，只要多用巧思，未必需要頂級食材，即可打造賓主盡歡的美味湯品。
奶油海鮮湯
海鮮類食材搭配濃湯，是很溫潤爽口的湯品。同時，還可以提供飽足感，很適合於慢慢上菜...
人老腿先老？護膝有絕招（建議收藏）
老年人給你的印象，老態龍鍾、舉步維艱、步履蹣跚等等，原來大家習以為常的這些，其實不能當作是「正常老化」的過程。人老後，不怕頭髮變白、皮膚鬆弛，怕的就是腿腳不靈活，可見腿對我們健康的重要性。
人老...
活力飲食：富含鎂料理2道
堅果素以「有益心血管健康」著稱。堅果富含鎂成分，有助維持正常的心臟功能，鎂也有助於血糖的調節。
堅果燕麥粥
堅果是麥片粥絕佳的材料，無論鹹甜口味的麥片粥都適合以堅果添加香氣與口感，在點心與...
4種神奇食材 幫你吞噬腹部脂肪
長贅肉是一件讓很多人抓狂的事，尤其是長在腹部的贅肉。破壞身材曲線先不說，最無奈的是它們的難以撼動，感覺怎麼減都減不下去。
雖說脂肪的堆積是全身性的，但各個部位堆積的速度是不一樣的。有的部位快，有...
想擁有健康牙齒嗎？平時要做好這4件事(圖)
想擁有健康的牙齒嗎？如果你想要真正擁有一口好牙，那麼以下這4件事你一定要知道！
1、刷牙
想要擁有健康的牙齒，「早晚各刷一次牙」是最基本的要求。但是，很多人並沒有好好刷牙，經常是敷衍了事，尤其是在...
