5种食疗方帮你强化大脑记忆力
你健忘吗？随着年龄的增大，人的记忆力会衰退。许多白领们工作忙起来，常觉得自己「脑子不够用」，熬夜多了，反应迟钝。所以要注意饮食，平时多吃健脑食物，以下5种食疗方可以强化记忆力，让你的大脑思维敏捷。
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肾最爱什么瓜？五脏各有「养生瓜」(组图)
现代的快节奏生活，很多人都有熬夜、抽烟喝酒、暴饮暴食等坏习惯，对我们的脏器有所伤害，因此，五脏的养生极为重要。除了改善生活习惯，在饮食方面也需要适当调理。那么你知道吗？其实最滋补五脏的各有一个「养生瓜...
秋天风味：饼料理
天气转凉，有空可在厨房多消磨些时间；自己做饼，现做现吃很美味，还可搭配秋天应景食材，品味秋天的味道。
1. 黏结食材的煎饼，口感要协调，食材的软硬度尽量相似， 大小也切割一致。
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日本妈妈都会做的玉子烧 也是大厨的功夫菜(组图)
鸡蛋，看似简单的食材，却有超过100种以上的料理变化，小小鸡蛋变化多，各国蛋料理大不同，各有特色，也都是大人、孩子都会喜欢的料理。玉子烧是代表性的日本食物，家庭料理与高级餐厅都有其发挥的舞台。
①玉...
年节美味佳肴：腐竹蒸腊肉(图)
腊肉是中国人喜爱的美食之一，因为通常在黄历的腊月进行醃制，故称作「腊肉」。《易经‧噬嗑篇释文》：「晞于阳而炀于火，曰腊肉。」可见老祖宗制作腊肉的历史已经有两千多年了。
腊肉主要流行于江西、四川、湖南...
逢年过节护好肝 警惕3件事比醉酒还伤肝
逢年过节，我们走亲访友，老同学聚会，旅游出行，享受阖家团聚的欢乐氛围，但也要注意，过年期间的生活方式和平时不同，难免会给身体造成负担。比如熬夜、过度饮食、饮酒等，生活方式不规律和饮食不节，第一承受巨大...
许多人不知道的煮红豆汤秘诀(图)
寒冷的冬天，来一碗热呼呼的红豆汤最对味，红豆汤不仅能够暖身，还富含多种营养成分，对身体有多种益处。想煮出一碗好喝又绵密的红豆汤吗？以前煮红豆汤时失败，请教了餐馆厨师，才知道原来煮出绵密的红豆汤有快速又...
美食上桌：酸辣土豆丝 教你一招不粘锅
土豆（马铃薯）是大家都非常熟悉的蔬菜，营养丰富，烹饪方法多样，价格也非常便宜，深受大众喜爱。
土豆可以蒸著吃，炒著吃，也能够煮著吃，还能够做成土豆条薯片等老少咸宜的美味小零食。许多人平时在家里面做土...
炖猪肉烤南瓜蒸海鱼 20个厨艺小妙招来了(图)
三年多疫情以来，走入自家厨房料理美食的人群越来越多，以下介绍大厨传授的20个厨艺小妙招，教你蒸水蛋、炖猪肉、烤南瓜、蒸海鱼等，非常实用，有机会你也试试看！
20个厨艺小妙招
1、调发糊：轻薄酥脆按...
活力饮食：富含镁料理2道
坚果素以「有益心血管健康」著称。坚果富含镁成分，有助维持正常的心脏功能，镁也有助于血糖的调节。
坚果燕麦粥
坚果是麦片粥绝佳的材料，无论咸甜口味的麦片粥都适合以坚果添加香气与口感，在点心与...
