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星期四, 4 6 月, 2026

面面俱到:冷汤面

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汤不只能热热喝,番茄冷汤、韩式海带冷汤消暑又开胃,冷汤面吃起来清凉爽口,免于吃完汤面满身大汗的不适。 番茄冷汤担担面 酸酸甜甜的番茄汤,喝起来开胃又舒心。番茄汤头结合川菜担担面酱料的辛香美...

炖猪肉烤南瓜蒸海鱼 20个厨艺小妙招来了(图)

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三年多疫情以来,走入自家厨房料理美食的人群越来越多,以下介绍大厨传授的20个厨艺小妙招,教你蒸水蛋、炖猪肉、烤南瓜、蒸海鱼等,非常实用,有机会你也试试看! 20个厨艺小妙招 1、调发糊:轻薄酥脆按...

泡面料理2道(组图)

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泡面的即食和快煮特色,是忙碌的现代人喜欢的原因,除了参照包装袋建议方法,不妨试试看不同的泡面烹调方式。 蔬菜炒泡面 炒泡面的做法很多,首先要看所选择面体的特性,如果不经久煮,加热时间就不能长,配料...

吃零食竟能减肥?教你4个「小诀窍」

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吃零食的人越来越多,不只是为了抵挡饥饿,更多是为了美味、减肥或打发时间。现在可选择的零食种类也越来越多,我们吃点什么好呢? 选择最适合自己的零食 适用于所有人的吃零食频率、时间及种类是不存...

不用花太多时间的美食:日本丼饭

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丼饭是日本国民美食代表之一,丼饭不仅是餐厅中的美观料理,家庭厨房中,妈妈们像变魔术般,也能快速上菜。 丼饭起源与命名 丼饭是大众化平民美食,蕴含的学问却不小,据丼饭专家说明,丼饭最早可追溯...

伏日食汤饼:面料理2道

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伏日吃面补充营养,流传久远,依营养学观点,白面粉和白米饭相比,蛋白质、维他命和矿物质都更丰富。 鱼肉乌龙汤面 中医养生饮食提倡「以热制热」,古之「伏日食汤饼」就是吃热汤面。热天吃热面,排汗...

低热量主食:土豆料理

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土豆在各类碳水化合物中,热量相对很低。每100g的白饭热量则高达183g,但每100g的土豆热量仅为77大卡。 土豆鸡肉汤 这是一道最适合新手、懒人的一锅土豆汤料理,只要事先备料,随时都能...

世界五大水果之一 芒果

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著名的热带水果——芒果,全球收获面积广,为大宗经济果树之一,芒果品种很多,各大产区有不同的芒果吃法。 福建巡抚进贡芒果 康熙:不要再送了 芒果起源于印度,其食用历史非常悠久,然而,300年前的中国...

十大健康食物排行榜 排名第一的没想到是它(组图)

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进入夏天三伏时节,饮食上我们要注意吃些有营养的食物来帮助增加抵抗力。今天,就跟大家分享十大健康食物排行榜,排名第一的没想到是它,我们一起看看。 第十名:洋葱 洋葱被称之为「蔬菜皇后」,具有很高...

人在「过寿」的时候 为甚么要吃三样食物?

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中国人注重过生日,还有很多必不可少的仪式感,但要如果到了50岁之后,就不能叫过生日,应该叫「过寿」了。在「过寿」的时候,都有哪些忌讳?为甚么还要吃鱼、鸡蛋、红烧肉这三样食物? 为甚么50岁之后才...

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