發現李斯特菌  部分品牌即食沙拉被召回

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近來,在各超市、咖啡店常見的即食沙拉中,有些被檢測出有害細菌可導致食物中毒,目前正受到召回。(圖片來源:MPI)

(看中國記者文迪報導)近來,在各超市、咖啡店常見的即食沙拉中,有些被檢測出有害細菌可導致食物中毒,目前正受到召回。

紐西蘭食物安全(New Zealand Food Safety)的常規檢測發現,部分由South Island Fresh Foods生產的即食沙拉含李斯特菌(Listeria monocytogenes,又名李氏菌),或導致食物中毒,因此提醒人們不要購買、食用,已購買者可與超市協商退換。

紐西蘭食物安全在一份聲明中稱,一般成年人感染李斯特菌會出現類似感冒、腹瀉的輕微症狀;但是李斯特菌對部分人群的健康或造成嚴重危害,這包括孕婦及腹中胎兒、嬰兒、免疫力低弱者及老年人,且病菌在這些人群中的潛伏期長達2~3週。目前官方沒有收到相關食物中毒案例,但建議食用疑似沙拉而出現不適的消費者及時就醫。

此次受污染的沙拉主要成分為雞肉、雞蛋、義大利面,在紐西蘭各大小超市熟食區及冷櫃均有售,或散裝稱重、或盒裝密封統一售價;全國有部分咖啡店也供應這些沙拉。

被召回的已知沙拉品牌有Bells,Bush Road,Country Foods與Pams。產品詳情見紐西蘭食物安全網站。