紐西蘭奧塔哥地區爆發禽流感

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圖源:pixabay

(看中國記者扶搖編譯報導)12月2日,生物安全和食品安全部長Andrew Hoggard,向媒體介紹了紐西蘭奧塔哥的一家散養養殖場發現H7N6禽流感的情況。沒有證據表明有人感染了這種病毒,初級產業部(Ministry for Primary Industries, MPI)相當有信心這對紐西蘭人的風險很小。

  • 11月25日,在但尼丁和奧瑪魯之間的Moeraki附近的養殖場Hillgrove Egg Farm(隸屬商業雞蛋農場Mainland Poultry),一位養殖戶發現病雞。他打電話給當地獸醫,獸醫用抗生素對這些雞進行了處理。
  • 但隨著越來越多的雞開始死亡,養殖戶在11月29日通知了MPI。MPI的檢測小組於11月30日抵達該農場,當天晚些時候檢測結果呈陽性,證實是H7N6病毒株。
  • 農場於12月1日被封鎖,進行病毒檢測和溯源工作。

12月3日,MPI稱禽流感已蔓延到該養殖場的另一個雞舍,這意味著8萬隻雞將被無害化處理。而且,在紐西蘭消除高致病性禽流感前,所有禽類產品的出口都將暫停。

禽流感是如何傳播的?

雞,特別是散養的雞,經常與野生禽類接觸,病毒由野生禽類傳播到人工養殖戶的雞群,然後通過共用的飼料和水源在雞舍裡擴散。禽流感還可以通過人和設備傳播,因此MPI封鎖了一個雞舍,並立即開始在農場進行接觸追蹤和檢測。

病毒學家Jemma Geoghegan教授告訴Checkpoint節目:這些病毒可以在家禽之間迅速傳播。雖然海外曾出現過人類感染了H7毒珠,但這種病毒主要在禽類之間傳播,很難跨物種傳染給人類。

禽流感會傳播到其它農場嗎?

禽流感的出現將影響紐西蘭的家禽業。MPI的總幹事Ray Smith說,這就是為什麼MPI迅速採取行動,無害化處理受影響的雞,並全方位追蹤過去幾週內該養殖場的情況。

MPI正在調查與出現禽流感農場有關聯的另外6個養殖場。其中2個農場存在潛在風險,另外4個農場的風險處於中低水平。MPI正在對這些農場進行檢測,並試圖找出養殖場之間的物資流動和人員往來。

在過去的4年裡,禽類中常見的另外兩種疾病:傳染性法氏囊病病毒(IBDV)和沙門氏菌腸炎也曾出現過,但通過追蹤病毒、封鎖養殖場和無害化處理感染病毒的禽類,迅速消滅了這兩種病毒。

生物安全和食品安全部長Andrew Hoggard說,當澳大利亞發現甲型H1N1流感病毒時,政府迅速採取行動並將其消滅。就在最近,MPI專家和業界人士前往澳大利亞學習經驗。

紐西蘭的本土鳥類安全嗎?

雖然低致病性病毒在野外隨處可見,但目前沒有證據表明高致病性病毒會從家禽傳染回至野生動物。

環保局(Department of Conservation, DOC)首席執行官Penny Nelson說:環保局已經在與MPI合作,為應對甲型禽流感(H5N1) 做準備。此外,還對野生鳥禽進行了一些疫苗接種試驗,但這很棘手,因為野鳥需要易於捕捉和檢查。

還能吃紐西蘭飼養的雞蛋和雞肉嗎?

病毒只出現在奧塔哥北部一家養殖場,不會給雞蛋供應帶來影響,不會導致雞蛋短缺。而且,紐西蘭的蛋禽類產品是安全的,但需確保遵守標準流程。病毒遇熱失活,無法在烹飪溫度下存活。

不要食用生雞蛋

呼籲人們不要食用生雞肉。另外,有人喜歡用生雞蛋做沙拉、甜品等,但由於禽流感的爆發,建議人們徹底煮熟雞蛋。需將食物加熱到使內部溫度達:

  • 75℃至少持續30秒
  • 70℃持續3分鐘
  • 65℃持續15分鐘
受感染的雞怎麼辦?

發現病毒的兩個雞舍裡共有8萬隻雞,從12月3日會有專門團隊對它們進行無害化處理。這些雞將被趕到封閉的容器中,用二氧化碳進行處置。

生物安全和食品安全部長Andrew Hoggard表示,該養殖戶受到些打擊,但整個行業已經為疫情爆發做好了充分準備,無害化處理雞群、清理雞舍、進一步檢測到重新繁殖雞群,整個過程大約需要4到6週時間。

病毒的潛伏期為14到21天,對養殖場的檢測工作將持續進行,直到最終消除。MPI根據《生物安全法》(Biosecurity Act)關閉了養殖場,養殖戶將獲得費用補償以彌補損失。