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星期六, 6 6 月, 2026

防老年癡呆 哪種食物最強?(組圖)

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老年痴呆患者越來越多,根據國際阿爾茨海默病協會公布的調查結果顯示,中國每20位65歲以上老人中就有一位患老年痴呆,老年痴呆患者數已經居世界第一位,必須引起高度警惕。 雖然目前還沒有一種藥物可以治癒老...

秋藕最補人 7孔藕和9孔藕味道不一樣?

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人常說「秋天的蓮藕最補人」,蓮藕含有大量的膳食纖維、碳水化合物、維生素等等,是一道極佳的食材,用它來做桂花糯米藕,吃起來香甜軟糯;燉蓮藕排骨湯,粉糯鹹香;做個涼拌藕片,也是清脆爽口,去油解膩。 ...

秋季食材:芋香料理

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芋頭因口感與香氣受到人們喜愛。芋頭含有豐富的天然抗性澱粉和膳食纖維,也是減重者絕佳的主食選項。 炸芋頭籤餅 食材 芋頭300g。 麵糊:麵粉100g、太白粉10g、砂糖20g、...

不吃米飯麵包你還胖?改吃「它」瘦得快(組圖)

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很多減肥者,尤其愛美的年輕女性,怕吃澱粉,認為澱粉類食物會刺激胰島素分泌,導致體脂肪堆積,造成肥胖。但實際上,不吃澱粉也達不到減肥作用,因為,不吃好的澱粉,誰也瘦身不下來。 減肥需要有「好的澱粉」 ...

研究發現:大腿粗 屁股大的人更長壽

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很多人一胖就是先胖肚子,這是為什麼呢?這類肥胖被稱之為「蘋果型」肥胖,在男性步入中年時期時較為多見,與生活方式之間有直接關係。如長期生活穩定、熱量攝入過剩、缺乏運動等都可能會引發。 「蘋果型」肥...

馬來西亞特色美食:遊子思念的椰漿飯

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椰漿飯是馬來西亞的代表美食,由椰奶蒸飯和數道小菜組成。對很多馬來西亞的遊子而言,道地的椰漿飯就是家的味道。 椰漿飯 食材 椰漿、斑斕葉、小魚乾、油炒花生、水煮蛋、黃瓜。 醬料:...

一退休就得癌症?長壽路上有「4個幫凶」(組圖)

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年輕的時候也沒什麼病,退休了、生活輕鬆了,反而得了癌症。這是咋回事?事實上,隨著年齡的增長,身體各項機能也在衰退呈,加上個人生活習慣的影響,患癌機率就高了。 60歲後 癌症高發 為何老年人患癌機率...

色情片毀腦傷神?當心大腦最怕10件事

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大腦是人記憶、學習、行動、情緒的控管中樞,生活中人的一些壞習慣會傷害大腦,出現煩躁、不專心、疲乏、喪失思考力和判斷力等症狀。哪些壞習慣最會傷害你的腦部?以下10件事如果有的話,一定要注意改正。 ...

健康食材:葡萄柚料理

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葡萄柚因豐富的營養與纖維,被封為減重的水果之一;葡萄柚散發酸甜香氣,入菜做醬吃起來清新活力,相當開胃。 葡萄柚屬於低GI食品 葡萄柚屬於低GI(升糖指數)水果,與同樣重量的香蕉相比...

喝茶養生 也有「十八禁」(組圖)

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茶是很好的養生飲料,中國人喜歡喝茶——春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶。周末時光,泡一壺茶,慢慢回味,品出它的滋味和醇香。 人為甚麽要喝茶?人生就像品茶一樣,開始是帶點苦澀,到中年時苦盡甘來,...

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