家常菜：夏季猪肉料理
作者:米娜
夏天到了，使用当季蔬菜烹调猪肉，营养美味，又符合养生健康。依不同的烹调方式，选择猪肉部位与切割方式，更加入味。
蔬菜猪肉汤
春夏交替，天气不稳定，多喝蔬菜炖肉汤不仅是方便摄取蛋白...
这3种菜有一个共同的「味 」 癌细胞最怕它
癌症怕什么？癌细胞怕这3种蔬菜。韭菜、大蒜、小葱，3种对中国人来说很普遍的家常蔬菜可不平凡，它们共同的辣味，带来许多营养，同时也带来「防癌」的功效，能够帮助我们对抗癌细胞。
1、韭菜 疏调肝气
韭...
满满胶质浓香四溢 营养「卤肉饭」轻松上桌
卤肉饭是知名的家常料理美食，肥而不腻的卤肉，鲜甜浓郁的酱汁，配上香味四溢的米饭，这是最具独特性的古早味卤肉饭。但在外面吃一碗卤肉饭不便宜，也未必好吃，其实在家只要简单的拌炒，再花一点点时间炖煮，卤肉饭...
儿童老人女人最易气血不足 该如何补气血？
很多时候，人体已经出现了气血不足的症状，但体检并没有发现器质性的疾病，即通常所说的亚健康状态。儿童、老人、女人这三类人最易出现气血不足。
儿童老人女人最易气血不足
儿童气血不足若未及时纠正，生...
洋葱泡红酒真能治它？洋葱的神奇妙用(图)
洋葱是种美味的食材，但通常我们只知道把它做成可口饭菜，却不知道它还具有许多神奇的疗效。快来看看洋葱这些实用的功效，教你如何将洋葱利用价值最大化。
1、治疗烫伤
把生洋葱对切，然后直接对着烫伤的皮肤...
日本长寿秘诀有哪些？这一项最重要
根据2018年的世界卫生组织，关于全球人类寿命平均水平的调查研究报告显示，日本人的寿命依旧位居榜首，女性年龄平均达到了87周岁；而男性平均达到了81周岁。但中国人在这一年当中，人均寿命却只有77周岁。...
特别伤肾的4种食物 一定要少吃(组图)
你知道哪一种食物吃了会特别伤肾吗？
可能大家都知道，快餐类的食物对人体的健康有害，像是肥胖、高血压、心脏病、糖尿等疾病都是跟不当的饮食习惯有关。
市面上的快餐种类有很多，中式的有盒饭、面条...
如何烤出完美的烤土豆(组图)
土豆是一种营养丰富的食材，不仅价格亲民，而且烹调方法多样，美味又可口。许多人喜欢烤土豆，不过一不注意就可能花了许多时间烤，却换来「外熟内生」的窘境，只要保握几个诀窍，就能轻松烤出香喷喷又好吃的土豆了。...
甜点笔记：以外型命名的甜点(组图)
虽以外型命名，看着这些名字是否很难想像甜点的样子？不妨去糕饼店时，看看像不像它们的名字。
德国｜鼹鼠蛋糕
德国小朋友生日时，妈妈会为他准备一个可爱的鼹鼠蛋糕，蛋糕外型并非一只鼹鼠，而是一个半圆球状...
日本妈妈都会做的玉子烧 也是大厨的功夫菜(组图)
鸡蛋，看似简单的食材，却有超过100种以上的料理变化，小小鸡蛋变化多，各国蛋料理大不同，各有特色，也都是大人、孩子都会喜欢的料理。玉子烧是代表性的日本食物，家庭料理与高级餐厅都有其发挥的舞台。
①玉...
