大家怎么煮土豆→先看图
作者:斯玟
春末夏初是土豆盛产季节,新鲜的土豆口感散发水果般的鲜香,正是享受各式土豆料理的好时节。
①炒鲜爽土豆丝有秘诀
炒土豆丝是经典的家常菜,在中国各地都有其独特的风味和...
【美食天堂】著名东坡肉做法~肥而不腻 入口即化
这是著名东坡肉的做法~肥而不腻,入口即化,赞赞赞!你一定会喜欢的!
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苏东坡7道传世名菜 吃过的都说好(图)
苏轼(苏东坡)作为唐宋八大家之一,除了文豪之名外,还有「大宋美食家」的称呼。据人统计,约有66道菜因他而生,在中国各地都有留下关于美食的传闻。下面就一起来看看「东坡菜系」里都有哪些美食吧!
一、东坡...
咖啡时间:喝咖啡闻到花香(组图)
咖啡豆蕴含风味物质,经过适当的生豆处理、烘焙工法,甚至可以烘煮出迷人的花香。
咖啡豆的原汁原味
咖啡豆是咖啡树的种子,从咖啡树到人们的咖啡杯中的香醇咖啡,过程中咖啡豆历经多道工序。当树上成熟、变成...
蠔油别再放错了 妙用蠔油「 7不放」
最近几年家庭厨房里的调味料比较受欢迎的就是蠔油。蠔油是用生蠔熬制而成,味道鲜美,有去腥增香的作用,不管是荤菜还是素菜都能用,所以很多人家里都会买一瓶,做什么菜都放一点,觉得挺好吃。
其实,蠔油不...
家常菜:夏季猪肉料理
作者:米娜
夏天到了,使用当季蔬菜烹调猪肉,营养美味,又符合养生健康。依不同的烹调方式,选择猪肉部位与切割方式,更加入味。
蔬菜猪肉汤
春夏交替,天气不稳定,多喝蔬菜炖肉汤不仅是方便摄取蛋白...
这3种菜有一个共同的「味 」 癌细胞最怕它
癌症怕什么?癌细胞怕这3种蔬菜。韭菜、大蒜、小葱,3种对中国人来说很普遍的家常蔬菜可不平凡,它们共同的辣味,带来许多营养,同时也带来「防癌」的功效,能够帮助我们对抗癌细胞。
1、韭菜 疏调肝气
韭...
满满胶质浓香四溢 营养「卤肉饭」轻松上桌
卤肉饭是知名的家常料理美食,肥而不腻的卤肉,鲜甜浓郁的酱汁,配上香味四溢的米饭,这是最具独特性的古早味卤肉饭。但在外面吃一碗卤肉饭不便宜,也未必好吃,其实在家只要简单的拌炒,再花一点点时间炖煮,卤肉饭...
洋葱泡红酒真能治它?洋葱的神奇妙用(图)
洋葱是种美味的食材,但通常我们只知道把它做成可口饭菜,却不知道它还具有许多神奇的疗效。快来看看洋葱这些实用的功效,教你如何将洋葱利用价值最大化。
1、治疗烫伤
把生洋葱对切,然后直接对着烫伤的皮肤...
如何烤出完美的烤土豆(组图)
土豆是一种营养丰富的食材,不仅价格亲民,而且烹调方法多样,美味又可口。许多人喜欢烤土豆,不过一不注意就可能花了许多时间烤,却换来「外熟内生」的窘境,只要保握几个诀窍,就能轻松烤出香喷喷又好吃的土豆了。...