越南国民美食：河粉料理 简单丰富好滋味
越南河粉是最具代表性的越南国民美食，以甘甜高汤与滑顺面条，和原汁原味的配料，成为国际知名的亚洲美食。 1、经典牛肉河粉 20世纪初，最早的越南河粉出现在…
全球最贵的8种食物 吃一口可能要“倾家荡产”
你知道世界上最贵的食物是什么吗？以下是美食行家挑选出的8种世界最贵的食物，据说“吃一口可能倾家荡产”！你有尝试过吗？ 1、藏红花（番红花） 藏红花又被称…
世界餐桌：西式豆腐料理
豆腐具有丰富的植物蛋白质，以及可塑形的特性， 不侷限在单一形状跟口味，豆腐也能化身许多美味佳肴与餐点。 西式豆腐料理风味 1. 将豆腐用调味料醃制后，烤…
这些食物吃了对身体的帮助这么好！
眼疲劳多吃枸杞 上班族成天盯着面前的电脑或者密集排列的报表，眼睛会觉得酸胀难忍。《本草纲目》中记载：“枸杞，补肾生精，养肝明目。”食用枸杞可以减少紫外线…
秋天风味：饼料理
天气转凉，有空可在厨房多消磨些时间；自己做饼，现做现吃很美味，还可搭配秋天应景食材，品味秋天的味道。 1. 黏结食材的煎饼，口感要协调，食材的软硬度尽量…
火锅明星金针菇 美容瘦身好帮手
金针菇以菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称，不仅具有美容、瘦身的功效，而且能够益智、抗癌，常吃可谓好处多多。 金针菇的功效 1.美容瘦身 金针菇干…
消暑开胃食材：小黄瓜料理
小黄瓜的口感清脆水润，成为受欢迎的夏季小菜选择。小黄瓜属性寒凉，能清热解毒，可缓解夏天火气大之不适。 消暑开胃食材 1、去除农药的方法：依小黄瓜的传统种…
秋天的南瓜 从主菜到甜点都美味
南瓜的料理方式千变万化，特别是当季的南瓜，产量大品质佳，趁著当季，试试看不同的做法，品味南瓜的好滋味。 秋天吃南瓜享受最佳风味 南瓜通常在夏季生长，在秋…
吃肉不如吃豆腐 豆腐配它补钙绝佳
豆腐的价格不贵，营养又健康，吃肉不如吃豆腐，又省钱来又滋补。 豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，…
季节饮食：平民的燕窝 银耳
（作者：山平）四季都适合以银耳煮甜汤，做凉饮或喝热汤都好；然而，在秋冬喝银耳汤，还多了滋润补身、平衡秋冬躁感的好处。 冰糖银耳炖雪梨 食材 干燥的银耳1…