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秋天風味：餅料理
天氣轉涼，有空可在廚房多消磨些時間；自己做餅，現做現吃很美味，還可搭配秋天應景食材，品味秋天的味道。
1. 黏結食材的煎餅，口感要協調，食材的軟硬度盡量相似， 大小也切割一致。
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這3種食物 丟掉也不要放冰箱
很多人認為冰箱是「安全的冷凍庫」，任何食物都可以放進冰箱保存。但根據全球衛生理事協會的《家庭衛生報告》顯示：冰箱裡平均每平方釐米的細菌密度高達1140萬個，數量比馬桶還高。
因為冰箱裡的致病菌主要有...
