标签: 洗茶
飲茶時 第一泡茶葉水有必要倒掉嗎？
有些人會將第一泡茶水倒掉，並稱之為「洗茶」，沖泡茶葉時會自然而然做「洗茶」這個動作。但是洗茶真的是一步必須要做的環節嗎？茶葉的第一泡水真的髒嗎？
洗茶又稱為「醒茶」，是通過洗茶來喚醒茶葉內物質，...
「洗茶 醒茶 潤茶」究竟有什麼不同？
在泡茶時，很多人會把第一泡茶湯棄去不飲。這是為了洗茶，還是把茶喚醒，亦或是把茶浸潤呢？
這個爭論不休的問題，其實從古時候開始就已經有人在研究了，讓人不得不佩服古人的智慧。
洗茶
對於「洗茶」，令...
