各个的国家都有明确不吃的食物，比如印度人不吃牛肉，日本人不吃羊肉，俄罗斯人不吃狗肉，韩国人不吃香菜 还称它是「断阳草」。今天我们一起来了解世界各国都忌讳吃哪种食物。
一、日本：不吃羊肉
日本人不吃羊肉，根据统计，日本人肉食消费前5名是牛肉、猪肉、鸡肉、火腿和香肠，羊肉被归结到「其他」中，排名甚至不如马肉，虽然不是完全没人吃，但人均量极少。主要原因大概有两方面：
1、日本是岛国，土地面积小，农耕地都用来种粮食和果蔬，没多余的地方来养羊。
2、羊肉的腥膻味要比其他肉类重，简单的烹饪，根本无法去除羊膻味，所以日本不习惯吃羊肉。
二、俄罗斯：不吃狗肉
狗对俄罗斯人来说就像朋友和亲人，几乎每家每户都有养狗，所以他们不吃狗肉。
1、古时候的俄罗斯人是以打猎为生的，狗狗在捕猎时是最好的搭档和帮手。
2、战争时期，俄罗斯人面对德国人的入侵，曾专门训练过的狗狗完成了攻击任务，俄罗斯人一直记着它们的功劳，将它们视作英雄，明令禁止食用狗肉。
三、美国：不吃猪蹄
猪蹄在美国人的眼中是非常脏的食物，他们无法接受。前两年，美国推出了一档吃猪蹄的比赛，请了厨师将猪蹄烹饪成各种口味的猪蹄菜肴，由嘉宾们挑战吃完，据说很多嘉宾都吃吐了。
美国人会潜意识的想到猪生活在杂乱肮脏的猪圈中，用猪蹄踩来踩去的，所以一直无法克服自己心里那关去品尝猪蹄。
四、印度：不吃牛肉
印度人基本不吃牛肉，他们的餐馆里也多会直接写明「没有牛肉」，用来提醒游客。
因为大多数印度人都信奉印度教，而牛正是印度教里主神的坐骑，其地位是非常神圣崇高的，所以别说让他们食用牛肉了，就连触碰牛的身体都会特别谨慎。
五、韩国：不吃香菜
很多韩国人都表示无法接受香菜那股特殊的味道，甚至用清洁剂、肥皂、化妆品的香味来形容香菜的滋味。
香菜在韩国还被叫做「断阳草」，注重养生的韩国人就更认为吃香菜不益于健康，所以韩国不种植香菜，他们到别的国家旅游，也都会提前学习「不吃香菜」怎么说。
六、德国：不吃螃蟹
在中国被视为食中珍味的螃蟹，在德国人的眼中螃蟹却是一种害虫。
据说在一百多年前，欧洲的商船从中国采购了很多东西后回国，不小心将蟹苗带入了蓄水仓，由于内河中螃蟹没有天敌就繁殖迅速，直至泛滥成灾，对各种水利设施都造成了损害。德国人被迫开展捕捞，螃蟹也就成了声名狼藉的入侵物种和害虫。
德国人不吃比较麻烦的食物，像鱼刺多的鱼他们就会没多大兴趣，更不要说外壳坚硬还没多少肉的螃蟹了，所以德国现今捕捞的螃蟹基本都全部出口了。
七、澳大利亚：不吃兔肉
澳大利亚人和德国人也有着同样的遭遇，只不过入侵物种是兔子，兔子在来到澳大利亚这片土地后，没有太多的天敌，却有很好的生态环境，它们就开始大量繁殖。澳大利亚人为控制野兔的数量，用尽了各种方法，但却没有愿意「吃」兔子。
因为在澳大利亚人的眼中兔子非常可爱，他们不愿意去食用。兔肉的口感也没牛羊肉、鸡肉嫩滑，野兔沾带些细菌，食用起来不是放心。
八、中国：忌讳哪些食物？
基本上每个国家都能找到一个不被喜欢食用的食物，除了上面提到的七个国家外，还有像丹麦人不吃生蠔，阿拉伯国家的人不吃猪肉，英国、法国人不吃鸡脚、猪蹄、猪头，泰国人不吃兔肉，新加坡人不吃口香糖等等，但中国人很难找到一样普遍不爱吃的食物。
中国地大物博，幅员辽阔，饮食文化也深厚且丰富多样，从天上飞的到地上跑的，都能变成餐桌上的美味珍馐，但凡是身上有点肉的，也都能食之入腹。各种植物、果子，只要没毒的能吃的就都会被吃掉，不能吃的也能研制入药吃掉喝掉，甚至是有毒的也可能会通过各种方便将其变成没毒的，消除安全隐患后再吃掉，就比如蒟蒻、黄花菜、见手青等等食物。
但一般来说，中国人还是对乌龟、燕子、猫这3种动物是不大吃的。因为，乌龟是一种寓意吉祥、长寿和智慧的动物，燕子被认为是美好和吉祥的象征，猫往往被赋予了吉祥、可爱、神秘的特质。
责任编辑:小凡
