纽西兰统计局数据显示:蔬果价格飙升至10年来最高

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杂货示意图(图片来源:pixabay)
(看中国记者南枫编译报导)纽西兰统计局(Stats NZ)最新数据显示:7月食品价格较6月上涨了1.3%。具体为:
  • 食品杂货、水果和蔬菜的价格在上涨,如西红柿(上涨21%)、西兰花(上涨39%)和草莓(上涨34%)。其中一个350克重的西兰花加权平均价格为4.13纽币,达到历史新高。
  • 乳制品价格也在上涨,如牛奶(标准均质奶)的价格上涨了3.3%,两升装的牛奶每瓶3.78纽币,创下历史新高。六盒装酸奶(上涨2.1%)、黄油(上涨2.7%)和奶油(上涨3.9%)。
统计局消费者物价经理Katrina Dewbery表示,水果和蔬菜的价格会随着季节变化而波动,通常会在冬季上涨,因为许多夏季农品不合时令。然而,即使通过季节调整,水果和蔬菜价格也已升到十年来的最高水平,食品价格指数(Food Price Index)的得分是1027。
数据显示,6月的蔬菜价格比5月高出了15%,为四年来最大涨幅。随后又在7月上涨5.1%,但经过调整季节性影响后,只上涨了0.8%。
为了应对食品价格上涨,预算专家和Eat Well For Less节目的主持人Michael Van De Elzen,在6月时曾建议,消费者可通过五个方法降低食品消费:在购物和做餐前计画好膳食;通过记录价格来发现真正的特价商品;避免一周还没结束时,再次去超市添加食物;将面包保存在冰箱或冰柜里;将旧的食物做成新的菜肴。