供应商成本不断上涨,食品价格下跌短期无望

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超市示意图(图源:pixabay)

(看中国记者李明编译报导)最新的超市供应成本指数显示,食品杂货价格通胀在短期内不太可能缓解。

上个月,杂货供应商为Foodstuffs下属企业的供货成本大幅增加,涉及产品种类达五年来最多。

Infometrics-Foodstuffs 新西兰杂货供货商成本指数(GSCI) 显示,成本在过去的一年上涨 10%。根据该指数,农产品、肉类和海鲜的供应成本比去年上涨了 10% 以上,冷冻食品紧随其后,年增长率为 9.8%。

10月份,供应商对大约 9000 件商品向超市加价,这几乎是 2019 年疫情前的五倍。Infometrics 首席经济学家 Brad Olsen 表示,不仅更多产品重新计算成本,而且增幅更大。在 10 月份重新计算成本的产品中,约有 10% 的增幅超过20%。
纽西兰统计局的最新数据显示,食品价格指数在截至9月份的一年中上涨了8.3%。

「目前存在强烈的通胀压力,它们影响范围很广……遍及各个类别,现在很难看到任何改善的迹象。」

种植者和制造商也面临着投入成本的快速上涨,纽西兰正处于32年来最高的通货膨胀环境中。Olsen称,这些通胀压力很难消除。全球食品价格虽已趋稳,但处于高位,而纽西兰的燃料和工资成本仍居高不下,上一季度国内通胀率达到创纪录的6.6%。 「这将使整个经济体内出现广泛的通胀。」

与此同时,他也指出,波动较大的农产品和肉类价格可能会保持在高位,但罐头食品和乳制品等一般杂货在去年上涨约9%后可能会趋稳。「到2023 年情况可能有所缓和,但我们不认为食品账单会在短期内变得更便宜。」

该GSCI指数用来衡量食品供应商向 Foodstuffs下属企业供货的成本变化。它包括了 Foodstuffs采购的超过 60,000 种产品的数据。 Foodstuffs NZ 拥有 New World、Pak’nSave 和 Four Square 等超市。