為什麼西紅柿價格冬季會很高？行業協會給出解釋

(看中國記者李明編譯報導)據RNZ報導，紐西蘭西紅柿協會（Tomatoes NZ）表示：希望來自種植者面臨問題的反饋，能讓政府和消費者了解到現在種植西紅柿是多麼昂貴和困難。

據1News報導，該協會正在做一項調研。根據從種植者那裡獲得的信息反饋，他們現在面臨的主要問題包括能源和生產成本上升、勞動力短缺和生物安全入侵等。

調研文件顯示，用於溫室保暖的能源成本飆升,煤炭價格上漲45%至65%,天然氣價格上漲50%。另外，尋找補充新的勞動力仍然是一個挑戰。由於Covid-19和邊境限制的影響，番茄種植業的員工人數只有正常水平時的40-60%。

紐西蘭西紅柿協會主席巴里奧尼爾（Barry O’Neil）表示，該組織不斷從媒體和公眾那裡聽到有關物價高的消息，但是西紅柿種植者並沒有由於成本的增加提高價格。

「當冬季供應量少而需求量大時，西紅柿的價格就會很高，但人們忘記了夏季的價格會變得非常非常低。去年我們看到西紅柿賣到每公斤8紐分。」

奧尼爾認為，把影響種植者的這些問題提出來，這樣就可以與消費者、媒體和政界人士作更明智的探討。例如在能源成本方面，政府應提供相關政策和行動，支持種植者向脫碳供暖過渡轉型。

他說，排放交易計畫（Emission Trading Scheme）的收費對種植者也有很大影響。我們認為應該保護國內種植者，因為從澳大利亞進口的新鮮西紅柿不受相同的排放交易計畫（或碳稅生產成本的約束，這會導致不公平競爭。在過去四年中，有25%的中小型種植者離開了西紅柿種植行業，這讓人擔心最終紐西蘭可能陷入嚴重依賴進口西紅柿的地步，因為在國內種植西紅柿太昂貴。