为什么西红柿价格冬季会很高？行业协会给出解释

(看中国记者李明编译报导)据RNZ报导，纽西兰西红柿协会（Tomatoes NZ）表示：希望来自种植者面临问题的反馈，能让政府和消费者了解到现在种植西红柿是多么昂贵和困难。

据1News报导，该协会正在做一项调研。根据从种植者那里获得的信息反馈，他们现在面临的主要问题包括能源和生产成本上升、劳动力短缺和生物安全入侵等。

调研文件显示，用于温室保暖的能源成本飙升,煤炭价格上涨45%至65%,天然气价格上涨50%。另外，寻找补充新的劳动力仍然是一个挑战。由于Covid-19和边境限制的影响，番茄种植业的员工人数只有正常水平时的40-60%。

纽西兰西红柿协会主席巴里奥尼尔（Barry O’Neil）表示，该组织不断从媒体和公众那里听到有关物价高的消息，但是西红柿种植者并没有由于成本的增加提高价格。

「当冬季供应量少而需求量大时，西红柿的价格就会很高，但人们忘记了夏季的价格会变得非常非常低。去年我们看到西红柿卖到每公斤8纽分。」

奥尼尔认为，把影响种植者的这些问题提出来，这样就可以与消费者、媒体和政界人士作更明智的探讨。例如在能源成本方面，政府应提供相关政策和行动，支持种植者向脱碳供暖过渡转型。

他说，排放交易计画（Emission Trading Scheme）的收费对种植者也有很大影响。我们认为应该保护国内种植者，因为从澳大利亚进口的新鲜西红柿不受相同的排放交易计画（或碳税生产成本的约束，这会导致不公平竞争。在过去四年中，有25%的中小型种植者离开了西红柿种植行业，这让人担心最终纽西兰可能陷入严重依赖进口西红柿的地步，因为在国内种植西红柿太昂贵。