健康食材：蔥料理2道
蔥可為菜餚加分，對人體健康也有助益。《本草綱目》記載：「安中利五臟、殺百藥毒、根治傷寒及通關節、止血。」
香蔥雞粥
冬季是青蔥好吃的季節，而且它的營養價值非常豐富，蔥雞湯以蔥作為調味的角色...
許多人不知道的煮紅豆湯秘訣(圖)
寒冷的冬天，來一碗熱呼呼的紅豆湯最對味，紅豆湯不僅能夠暖身，還富含多種營養成分，對身體有多種益處。想煮出一碗好喝又綿密的紅豆湯嗎？以前煮紅豆湯時失敗，請教了餐館廚師，才知道原來煮出綿密的紅豆湯有快速又...
冬季8大養生誤區 你中招了嗎？(圖)
你是否認為，冬季寒冷，所以在戶外鍛練是沒必要的呢？有健康研究顯示，人們對養生大多有以下8個誤區，來看看你有沒有中招吧！
誤區1：戶外鍛練沒必要
有一項研究成果顯示，在寒冷的天氣中，多做鍛練能讓體內...
越吃越胖？可能你踩中減肥食品6大坑
大家都希望通過健康飲食來減脂降重，但可能吃了一頓自己以為健康，實際上卻是「偽健康」的食物。
為什麼越減越肥？你可能踩了減肥食品6大坑
1、花式燕麥
傳說它營養價值特別高，添加了各種營...
突然口味變了？你的內臟或許在呼救！(圖)
人人飲食口味不同，有人喜食甜食，有人無辣不歡，有些人嗜酸如命。倘若口味突然發生變化，別大意，可能是身體的健康預警！要注意了。
中醫學認為，五味（酸、苦、甘、辛、鹹）源於天地之氣，五臟對五味各有所...
睡前只做這1事 遠離失智與癡呆(圖)
人們想盡了各種辦法預防腦退化。美國加州大學爾灣分校新研究發現，睡覺前做1事可能升腦部運作，有助長者增加226%記憶力，有效預防患上腦退化症（認知障礙症or老人痴呆症）等疾病。
該校研究人員邀請43名...
目前人類平均只生存了極限壽命的一半
我們每一個人來到這個世界上，都希望自己能夠健康長壽，能夠長命百歲，能夠充分享受人世間的美好生活。但是現實生活中，能夠活到百年以上的人還是極少數。根據世界衛生組織的統計，2019年全球人口平均預期壽命僅...
天氣涼颼颼 手腳冷冰冰
冬天來臨，寒流壓境，大家開始穿上厚重的大衣。不過，有不少人即使包得密不透風，手腳卻依然冷得發凍、發紫，就算拚命搓揉，效果還是有限。嚴重的，冷到發麻、僵硬、失去知覺，白天影響工作、生活，夜裡蓋了再厚的棉...
腦中風離普通人有多遠？這幾類高危人群注意了！
腦中風之危險因子有很多，例如：高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖等這些都會令血管硬化，增加腦中風之風險。腦中風，臨床上又稱腦卒中，是一種較嚴重的心血管疾病，我國居民死亡率排名第一的就是心血管疾病，而腦中風就...
經常步行的人能得到哪些益處？
世衛組織認定，走路是「世界上最好的運動」。數據統計：每走一步，可推動人體50%的血流動起來，活血化瘀；可擠壓人體50%的血管，是簡單的「血管體操」；至少可運動50%的肌肉，有助於保持肌肉總量。
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