煮鸡蛋小秘诀：多加一步骤 鸡蛋更软嫩可口
鸡蛋堪称“全营养食物”，富含优质蛋白和人体所需的多种营养物质，不但能让我们获取充足的营养，也是餐桌上最百搭的食材，无论哪一种做法都美味可口。鸡蛋怎么煮才…
不施化肥 如何种出香甜可口的窝瓜？
我们经常在市场上看到有卖窝瓜的，等买回来做熟之后，却觉得口感不好，没有太多香甜的味道。 因为按照流行的种植方法，一般都是化肥催出来的。而我小时候我母亲种…
10大蔬菜最干净 2种“抗癌”蔬菜料理法
大家都知道多摄取蔬菜、水果可以养生，让身体更加健康，但是对于市面上众多蔬菜、水果的农药残留量又有疑虑，深怕一时不察，多吃蔬菜、水果反而多吃进农药，得不偿…
金针菇为什么叫“明天见”？是白吃了吗？
金针菇在江湖上还有个响当当的名字——“see you tomorrow（明天见）”。说的就是吃了金针菇之后，第二天上厕所时又会“原样”见到它。 金针菇为…
什么时候吃苹果好？这时吃可控制体重
西方有句谚语：“一天一苹果，不用看医生”。苹果不仅营养丰富，而且酸甜可口，脆嫩多汁，口味清香。但到底什么时候吃苹果最好呢？对这个问题，若要仔细追究起来，…
肿瘤能被饿死吗？保健品不能代替新鲜蔬果
很多肿瘤患者及家属都有认为少吃富有营养的东西可以“饿死”肿瘤。然而肿瘤医学专家表示，这种看法是不正确的，采用“饥饿疗法”并不能“饿死”肿瘤细胞。对于治疗…
4个健康饮食习惯 帮你有效防癌
研究证明，环境因素可能是癌症发病的重要原因，而饮食习惯、营养和膳食组成也是一个重要方面。有些癌症可以通过饮食调控，降低发病风险。某种营养素摄入不足、过多…
为什么有人吃芹菜不吃叶子？
提起芹菜，想必大家都不陌生，芹菜是人们最常吃的一种蔬菜，它的味道独特，营养价值高，因为芹菜热量低，饱腹感强，还一度被评为“减肥瘦身好帮手”。 大多数人在…
3种变质鸡蛋千万别买 如何健康吃鸡蛋？
鸡蛋性平，微寒，无毒，味甘，被营养学家们称为“完全蛋白质的模式”，是营养最完善的食品之一，也是日常生活中大家熟悉的平价美食，不仅味道可口、蛋白质含量高，…
勿拿美味换健康 营养专家不吃的垃圾食品
许多人，尤其儿童青少年，喜欢吃各种外观漂亮的美味食物，如曲奇饼干、火腿肠、蛋黄派、即食营养麦片等。然而，营养专家可能一辈子都不会去碰这些“垃圾食品”，这…