【美食天堂】著名东坡肉做法～肥而不腻 入口即化
这是著名东坡肉的做法～肥而不腻，入口即化，赞赞赞！你一定会喜欢的！ 准备时间：20分钟 烹饪时间：3小时20分钟 五花肉: 2磅五花肉，去皮，去骨 …
苏东坡7道传世名菜 吃过的都说好(图)
苏轼（苏东坡）作为唐宋八大家之一，除了文豪之名外，还有“大宋美食家”的称呼。据人统计，约有66道菜因他而生，在中国各地都有留下关于美食的传闻。下面就一起…
咖啡时间：喝咖啡闻到花香(组图)
咖啡豆蕴含风味物质，经过适当的生豆处理、烘焙工法，甚至可以烘煮出迷人的花香。 咖啡豆的原汁原味 咖啡豆是咖啡树的种子，从咖啡树到人们的咖啡杯中的香醇咖啡…
蠔油别再放错了 妙用蠔油“ 7不放”
最近几年家庭厨房里的调味料比较受欢迎的就是蠔油。蠔油是用生蠔熬制而成，味道鲜美，有去腥增香的作用，不管是荤菜还是素菜都能用，所以很多人家里都会买一瓶，做…
家常菜：夏季猪肉料理
作者:米娜 夏天到了，使用当季蔬菜烹调猪肉，营养美味，又符合养生健康。依不同的烹调方式，选择猪肉部位与切割方式，更加入味。 蔬菜猪肉汤 春夏交替，天气不…
这3种菜有一个共同的“味 ” 癌细胞最怕它
癌症怕什么？癌细胞怕这3种蔬菜。韭菜、大蒜、小葱，3种对中国人来说很普遍的家常蔬菜可不平凡，它们共同的辣味，带来许多营养，同时也带来“防癌”的功效，能够…
满满胶质浓香四溢 营养“卤肉饭”轻松上桌
卤肉饭是知名的家常料理美食，肥而不腻的卤肉，鲜甜浓郁的酱汁，配上香味四溢的米饭，这是最具独特性的古早味卤肉饭。但在外面吃一碗卤肉饭不便宜，也未必好吃，其…
洋葱泡红酒真能治它？洋葱的神奇妙用(图)
洋葱是种美味的食材，但通常我们只知道把它做成可口饭菜，却不知道它还具有许多神奇的疗效。快来看看洋葱这些实用的功效，教你如何将洋葱利用价值最大化。 1、治…
如何烤出完美的烤土豆(组图)
土豆是一种营养丰富的食材，不仅价格亲民，而且烹调方法多样，美味又可口。许多人喜欢烤土豆，不过一不注意就可能花了许多时间烤，却换来“外熟内生”的窘境，只要…
甜点笔记：以外型命名的甜点(组图)
虽以外型命名，看着这些名字是否很难想像甜点的样子？不妨去糕饼店时，看看像不像它们的名字。 德国｜鼹鼠蛋糕 德国小朋友生日时，妈妈会为他准备一个可爱的鼹鼠…