纽西兰初级产业部警告：坎特伯雷地区打捞的贝类中发现毒素

(看中国记者桐研编译报导)近日，纽西兰初级产业部（Ministry for Primary Industries,MPI)警告：最新的检测发现坎特伯雷的Banks Peninsula和基督城地区的双壳类贝壳的毒素是安全食用限度的三倍，这些贝壳是人们打捞的，在超市购买的贝类不受影响。

有毒素的贝壳包括贻贝、牡蛎、tuatua、pipi、toheroa、蛤蚌、扇贝、catseyes、kina（海胆）和所有其他双壳贝类，它们都不能被食用。

这些毒素并不会通过烹饪而被消除。毒性会在食用后的30分钟后发作，并持续约24小时，症状包括呕吐、恶心、腹泻和胃痉挛。

但鲍鱼、螃蟹和小龙虾仍然可以食用，前提是在烹饪前将内脏完全去除，因为这是毒素积聚的部位。

初级产业部建议，任何身体不适的人都应致电Healthlin 0800 61 11 16或立即寻求医疗救助。同时，应保留剩余的贝类以备相关部门检测。

据悉，受影响的区域没有商业捕捞，在商店和超市出售，或出口的海鲜都受到初级产业部的严格检测，以确保人们可以安全食用。初级产业部的测试将继续进行，如有进一步消息会公布于众。