中风是一种来得突然，让人措手不及的疾病，严重的话会危及身心，家人也会连带受累，是万万轻忽不得的健康杀手。一般脑中风患者，长期卧床不动通常会影响到全身的器官，轻者会影响患者复原的速度，延长住院时间；重者会加重患者的身心障碍程度，甚至导致患者死亡。
中风多见于中老年人，不过在现在的这种生活习惯下，中风慢慢也发生在年轻人身上。但只要我们了解引起中风的危险因素，并配合改变饮食习惯、生活型态、适度运动及按时服用药物，就可以把中风发生的机率降到最低。
避免中风发生尽量做到以下事项
少吃3类食物
1、培根、香肠等加工肉类
培根、香肠这些食物，通常都是经过人工加工制作而成的肉类，在制作的过程中，通常都会经过烟燻、发酵、风干、醃制处理，而且还会放入大量调味剂、食用盐、添加剂等等。
对于这种高盐食物来说，如果长时间食用，那么就会导致血管出现问题，比如高血压就是严重的问题之一，同时还会导致肾脏的负担加重，容易导致血管堵塞过后出现脑梗、中风的情况。
2、反脂肪酸食物
饼干、蛋糕这些食物中会有大量的反式脂肪酸，这种脂肪酸进入人体过后无法被人体消耗，只能在身体当中慢慢堆积。
包括「人造奶油」，长期吃了过后容易导致大量的反式脂肪酸在身体当中堆积，从而影响血管健康，造成血管堵塞，容易诱发三高疾病，包括胆固醇升高，时间长了，血管堵塞过后，就容易诱发脑梗中风的情况。
3、高糖饮料
大多年轻人在平时都有喝饮料的习惯，如雪碧、可乐等等这些饮料当中含糖分非常多，如果喝多了就会导致人体当中堆积大量糖分，而且无法被及时代谢。
通常就会影响人体的健康问题，造成脂肪过多诱发肥胖，血管受到影响，在后期甚至会出现中风、脑梗的情况。
少做2事
1、熬夜
长期熬夜的人会出现精神疲惫、皮肤出油、皮肤发黄、掉头发、身体肥胖等问题。还会造成体内各项指标失衡，特别是会影响血管的健康，造成血管痉挛、血管病理性改变，还容易因为熬夜导致血黏稠度增加，容易出现中风。
2、吸菸
吸菸也是诱发脑梗的一大原因，因为大量尼古丁进入人体过后，会导致身体里的红细胞聚集，让血液变得黏稠，血管堵塞的机率就会增加，从而诱发脑梗这种严重疾病。
