健康养生健康 常吃宵夜得不偿失 恐招来结石等疾病 By 纽西兰看中国 - 2022-02-27 0 70 FacebookTwitterWhatsAppReddItLINE 水果示意图,图源:pixabay 现代生活压力大,不少人加完班已经是深夜,总觉得饿著睡觉对身体不好,于是准备一些宵夜慰劳自己,或约上朋友外出吃宵夜。不过,宵夜不能随便吃,如果吃得过多或者吃高蛋白质、高胆固醇食物,极易引起消化不良、功能紊乱等症状,甚至导致胃黏膜膜糜烂或结石,抵抗力减弱,得不偿失。 常吃宵夜的弊端 经常吃宵夜有对身体健康不少害处。 1、容易结石 人的排钙高峰期常在进餐后4~5小时,若宵夜过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。 还有什么会引起结石呢?饭后坐着吃零食易埋胆结石隐患,晚餐吃得太晚也容易得胆结石。 2、损伤胃黏膜 经常吃宵夜会损伤胃黏膜。胃黏膜是覆蓋在胃全部内表面的一层组织,含有不同的分泌腺体,是一个复杂的分泌器官,但胃黏膜上皮细胞的寿命很短,约2~3天就要更新再生一次,而这一再生修复过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道在这段时间内也就不能很好地休息和调整,胃黏膜的再生和修复就不能圆满地进行。 此外,吃过宵夜再睡眠时,食物较长时间在胃内停留,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成长时间的刺激,久而久之,导致黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱。如果食物中含有致癌物质,如油炸、烧烤、煎制等食品,长时间滞留在胃中,更易对胃黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。 日本医学专家在对30~40岁年龄组的人进行饮食状况研究发现,在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4%。 3、诱发骨质疏松 人们在吃宵夜时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症,另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。 吃宵夜应注意的事项 1、食品卫生 医学专家提醒广大消费者,吃宵夜首先要把好食品的入口「卫生关」。如果吃一些不卫生的宵夜,容易引起胃肠炎、痢疾等消化系统的疾病。特别是热天,食品的摆放、储存、制作等方面稍有不慎就容易受到细菌等的污染,食用后可能引起食物中毒。 2、少吃油腻 其次,饮食不宜过分油腻,牛奶和水果是最好的选择。而吃油腻、肥厚的食品不利于消化,且会诱发心脑血管疾病、高血脂症、肥胖等疾病的发生。 3、不宜过分饮酒 聚会时,有些人处于兴奋状态而饮酒过量,这样会影响休息,耽误第二天的工作。有些人喜欢睡前喝一杯红酒,这也是可以的,但是切不可多喝。 有人习惯熬夜时喝一杯咖啡或浓茶来提神,其实咖啡因对于提高工作效率不见得有效,效果也不持久,在提神作用消失后,人会感觉更疲倦。 4、吃清淡易消化食品 所以,假如一定要在夜晚吃宵夜,应该选择一些清淡、易消化、适量的食品,吃点红豆粥、绿豆粥、小米粥和八寳粥等,这样才能确保自己的身体健康。 责任编辑:兰雪晴