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药食两用 “蔬食第一品”是它 助消化防肠癌

中国是竹子的原产地之一，竹种类有200多种，不但味道鲜美，而且营养丰富，被誉为“蔬食第一品”。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，食用竹笋不仅能促进肠道…