重庆“毛血旺”究竟是一道什么菜？(组图)
提到重庆江湖菜，怎能不提“毛血旺”？这道菜发源于重庆沙坪坝的磁器口古镇，民间的老百姓说：“到了磁器口没吃毛血旺，就等于没有去过磁器口”。毛血旺以其浓烈的…
“重口味”者当心！他吃完麻辣火锅差点失明(图)
大家有没有发现，近年来年轻人的饮食习惯越来越“重口味”。火锅、麻辣烫、小龙虾、烧烤、甜品、奶茶…全都巨咸、绝辣、齁甜、或浮着厚厚一层油。不过需要注意，超…
火锅、炖肉的那层白沫 要撇掉吗？(组图)
生肉在锅中煮一会，锅面就会浮起一层白沫子，涮火锅也是一样。这是肉中的脏东西吗？很多人会习惯性的将它撇去。也有人说煮肉时出的白沫不一定都是脏东西，是精华。…
用餐完美句点：日式杂炊4道
日式火锅常有煮杂炊服务，用火锅汤煮饭，吃起来介于泡饭和稀饭之间。搭配高汤和食材，在家也能煮杂炊。 日式杂炊美味秘诀 汤头要干净：杂炊并非大杂烩粥，煮火锅…
超伤胃！盘点火锅7大NG吃法
火锅最伤胃的7种吃法，你中了几个？ 1、贪食肥美，蔬菜主食均高油 一餐之中，本应有荤有素，有淀粉类主食。但是吃火锅的时候，人们往往会比例失调，吃大量的鱼…
6个诀窍 教你吃火锅不上火
很多人都爱吃火锅，但是吃火锅容易上火，还会出现牙痛、冒痘、喉咙痛等症状。那么，想吃火锅又要健康不上火，有什么秘诀呢？在进入这个话题之前，先来了解一下：为…
超市员工斗胆披露 这些东西再不敢买了
现代人已经离不开花花绿绿的超市了。一到节假日，超市里人山人海，大家都喜欢去超市买东西，货架上商品包装得漂亮干净，品种又多，赶上促销，购物还很划算。不过为…
中国10地特色美食 看你最喜欢吃哪一种？
中华文化上下五千年，历史悠久，饮食文化也非常精彩。中国向来被称为“美食大国”，各地美食众多，风味独特，数不胜数，以下为大家介绍10个地方特色美食，看看你…
提醒一招 防止过度吃它导致失明
大家有没有发现，近年来年轻人的饮食习惯越来越“重口味”。火锅、麻辣烫、小龙虾、烧烤、甜品、奶茶…全都巨咸、绝辣、齁甜、或浮着厚厚一层油。不过需要注意，超…
吃完火锅一身臭 教你3招赶走身上火锅味
火锅虽然美味，但吃完火锅后身上总是有一股浓浓的火锅味。那么，有没有什么办法可以去除全身火锅味的窘境呢？今天小编给大家介绍几个妙招，以后就不害怕吃完火锅全…