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超市供应商成本增幅为近三年来最低

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2024/08/12 · 阅读约 2 分钟
食品示意图,非本文图片。图片来源:Pixabay

(看中国记者梅樱编译报导)最新数据显示,杂货供应商成本上月平均上涨2.4%。这一数值近三年来最低。

Infometrics(一家经济咨询公司)由食品公司Foodstuffs委托,发布了新西兰食品供应商成本指数,该指数衡量了供应商向Foodstuffs的南北岛合作社收取的食品日用品品成本变化。

报告显示,虽然成本仍在上升,但增速有所放缓,与去年同期相比,供应商对Foodstuffs超市收费上涨了2.4%。

Infometrics首席经济学家Brad Olsen表示,2024年7月,有超过3700种商品的成本上涨,是2021年7月上涨商品数量的两倍多。虽然这是自2021年11月以来最慢的年度增幅,但仍高于2019年至2021年期间1.7%的平均增幅。

“虽然指数的持续放缓令人欣慰,但仍有大量商品价格上涨,这让人质疑这种放缓能否持续。”“蔬果类商品价格变化最大,酒类、冷藏食品和日用品品的价格上涨也显著。”

Olsen补充道,2024年7月,所有类别的成本都高于2023年7月。

“海鲜、冷藏食品和肉类的年成本增幅再次加速,全球大宗商品价格上涨导致乳酪、黄油等乳制品成本增加。”

他指出,红肉成本上涨推动了肉类成本的增加,而季节性因素则导致非季节性蔬菜价格上涨。

“生产商、供应商和相关企业的投入成本仍然很高,部分领域如能源成本仍在大幅增加。”

通胀食品成本
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