(看中国记者南枫编译报导）今年年初，政府禁止在笼里饲养母鸡，引发了全国范围内的鸡蛋短缺，其价格也在不断上涨。今年2月，蛋鸡存栏量跌至约340万只的低点。
之后，蛋鸡养殖从笼养过渡到类似于自由放养的经营方式，蛋鸡数量增加了40多万只，达到了380万只，预计到明年1月份还会增加10万只。新西兰的的蛋鸡数量一直在持续增长，意味着市场上鸡蛋的数量正慢慢增加，价格将会降低。
鸡蛋生产商联合会（Egg Producers’Federation）执行董事Michael Brooks表示，对于正在进行高成本转换养殖方式的养殖户来说，这是一个相当艰难的时期。谷物成本的上涨，以及Foodstuffs和Woolworths（前Countdown）决定在2025年之前也禁止使用鸡笼饲养的鸡蛋，都加剧了这种情况。
Brooks指出，养殖户面临着巨大的经济压力，更换新的鸡笼至少需要100万纽币，如果要进行自由放养，则意味着要购买一个全新的鸡场和一套全新的设备。因此，成本确实很高，投资也很大。所有这些都产生了影响，导致了相当混乱的局面，供应反弹需要一段时间，但现在已经差不多了。
目前鸡蛋价格已从历史高位回落，新西兰统计局的最新数据显示，鸡蛋价格自7月份达到峰值以来已连续第三个月下跌。
Brooks说：这是几年来第一次开始看到价格可能已经见顶。在此之前，在过去的几年里，价格一直在上涨，消费者都知道这一点。消费者会理解农民所面临的所有这些外部压力，不仅仅是普遍的通货膨胀，还有一系列其它因素也在影响着这种情况。希望在新的一年里供应能够得到保障，价格也会更加合理。
