(作者:山平)库斯库斯(couscous)看似小米,其实是面粉产物,富含膳食纤维及营养素,糖分较低,烹调方便又美味。 炖羊肉库斯库斯 库司库司可以作为主…
中国人过年过节家家户户都有荤菜和大菜,其中必不可少的是炖肉。炖肉是需要有些技巧的,否则羊肉膻、牛肉老、猪肉柴,鸡肉存留土腥味,麻烦也不少。不过民间有四口…